霜降，是二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣，秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。

　　蒹葭蒼蒼，白露為霜?？諝庵械乃畾鉂u漸凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，似六角形的霜花，色白且純凈，簡(jiǎn)單而明亮，素樸卻冷冽。節(jié)氣如一首悠揚(yáng)的詩(shī)篇，在抒情，婉轉(zhuǎn)，悠揚(yáng)之后，緩緩地歌頌，寧?kù)o地嵌入四季的歲月中。

　　01、霜降養(yǎng)生之“防”

　　防秋燥

　　秋季燥邪易傷人體津液，津液既耗，就會(huì)出現(xiàn)燥象。為防止秋燥，可以適當(dāng)多食用一些汁多的食物。

　　防秋郁

　　首先保持好的生活規(guī)律，心情不好，該做什么還是得做什么，要多參加一些有益身心的娛樂(lè)活動(dòng)，如歌舞、登山等。

　　防秋寒

　　霜降節(jié)氣，氣溫驟降，老年人極易患上“老寒腿”等毛病，慢性支氣管炎也容易復(fù)發(fā)或加重，同時(shí)這也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。

　　這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)后不再適合“秋凍”，對(duì)抵抗力差的老年人，尤應(yīng)按時(shí)增減衣服，以免濕邪、寒邪入侵，導(dǎo)致生病。睡覺(jué)時(shí)一定蓋好被子，特別是保證腹部、頭部等不要受寒，睡前可以用中藥配合熱水泡腳，養(yǎng)生輔助睡眠。

　　02、霜降養(yǎng)生之“護(hù)”

　　護(hù)肺

　　霜降過(guò)后氣溫下降較為迅速，天氣非常干燥，此時(shí)呼吸道等疾病容易發(fā)作，要注意潤(rùn)肺。

　　護(hù)肺調(diào)養(yǎng)法

　　常吃潤(rùn)肺果，梨、蘿卜、白果。深秋的干燥氣候最易傷肺，霜降前后有幾種潤(rùn)肺水果可以常吃。如銀杏的果實(shí)白果，可以拿來(lái)做菜吃，白果炒芹菜等；梨、蘿卜也是很好的潤(rùn)肺食物。

　　護(hù)腿

　　霜降后應(yīng)注意雙腿和關(guān)節(jié)的保健，預(yù)防“老寒腿”，因此需要開(kāi)始加強(qiáng)保暖。此時(shí)穿衣不宜露膝，同時(shí)要注意護(hù)足。

　　護(hù)腿調(diào)養(yǎng)法

　　防治老寒腿，不妨經(jīng)常按摩大腿外側(cè)。沿著兩腿外側(cè)上下按壓揉動(dòng)，按到腳的時(shí)候搓搓足底。這樣有助于人體陽(yáng)氣的提升，陽(yáng)氣充足了，氣血運(yùn)行也就有勁了，老寒腿自然會(huì)減輕。

　　03、霜降養(yǎng)生之“食”

　　滋陰潤(rùn)肺宜平補(bǔ)

　　霜降后調(diào)養(yǎng)可食用南瓜、板栗、柿子、蓮藕、山藥、白蘿卜等食物。此外，秋燥偏盛，人體肺陰易受損，適合用湯水滋養(yǎng)。煲湯時(shí)可加入少許杏仁、白果等，用以宣降肺氣，也可以加入少許沙參、石斛、麥冬、玉竹、百合等，能起到滋陰潤(rùn)肺、緩解秋燥的作用。

　　調(diào)養(yǎng)脾胃是關(guān)鍵

　　進(jìn)補(bǔ)前一定要調(diào)理好脾胃，只有脾胃的消化和運(yùn)化功能足夠強(qiáng)，吃進(jìn)來(lái)的好東西才能真正為人體吸收和利用，否則“虛不受補(bǔ)”，甚至還會(huì)引發(fā)其他健康問(wèn)題。

　　中醫(yī)認(rèn)為，健脾補(bǔ)腎的山藥，還有“補(bǔ)而不峻，防燥不膩”的芡實(shí)，健脾補(bǔ)腎的栗子，都是此時(shí)節(jié)的進(jìn)補(bǔ)佳品。另外，薏米、紅棗、核桃仁、扁豆、黑豆等，也是很不錯(cuò)的食品，還有健脾等功效。

　　多吃柿子

　　霜降前后是柿子的最佳食用期，此時(shí)柿子個(gè)大、皮薄、汁甜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還有很好的食療價(jià)值。富含果膠，能潤(rùn)腸通便，有助緩解便秘、保持腸道正常菌群生長(zhǎng)；還可輔助降血壓、軟化血管，還能活血消炎，改善心血管功能；在預(yù)防心臟血管硬化上的作用，被稱(chēng)為有益心臟健康的“水果王”。

　　多吃羊肉

　　這個(gè)時(shí)節(jié)，很多人總覺(jué)身體懶洋洋，睡不醒，可以適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉。據(jù)李時(shí)珍，羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開(kāi)胃健力，治虛勞寒冷，五勞七傷。但烹飪應(yīng)以清淡為優(yōu)，如清燉羊肉、羊肉燉蘿卜等。

　　多吃栗子

　　栗子性溫味甘，能養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰。熟吃栗子還能輔助治療脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

　　推薦：紅薯板栗粥。

　　●材料：紅薯80克，板栗10顆，糯米50克，小米25克。

　　●做法：糯米、小米用清水洗凈浸泡15分鐘，紅薯、板栗去皮切小塊，清水浸泡備用；砂鍋中倒入清水，大火燒開(kāi)，加入糯米和小米，小火煮15分鐘；倒入板栗，繼續(xù)煮10分鐘，倒入紅薯，熬至紅薯板栗熟透即可。

　　多吃花生

　　花生素有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)，能健脾和胃、潤(rùn)肺化痰、益氣止血。

　　推薦：香菇花生黑豆湯。

　　●原料：香菇10克，花生50克，黑豆50克，紅棗6克，瘦肉150克，姜3片，鹽，水適量。

　　●做法：香菇泡軟去蒂，瘦肉洗凈切塊，放進(jìn)沸水煮5分鐘后瀝水備用；鍋里燒開(kāi)水，放進(jìn)豬肉、香菇、花生、黑豆、紅棗和姜，熬煮10分鐘。轉(zhuǎn)為小火煲1.5～2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

　　04、霜降養(yǎng)生之“療”

　　泡腳的好處

　　熱水泡腳時(shí)，由于環(huán)境溫度的升高，腿部和腳部的末梢血管擴(kuò)張，足部的皮膚血流量就會(huì)增加，增加血液流量，輔助睡眠。

　　泡腳的注意事項(xiàng)

　　●水溫不要過(guò)高

　　生活中，有些人習(xí)慣用很熱的水把腳泡得通紅，并以為水溫越高效果越好。事實(shí)上，泡腳水不能太熱，以40℃左右為宜。如果水溫太高，雙腳血管容易過(guò)度擴(kuò)張，人體內(nèi)血液更多地流向下肢，對(duì)患有心腦血管疾病的人來(lái)說(shuō)，無(wú)異于雪上加霜。

　　●時(shí)間不宜太長(zhǎng)

　　每次泡腳的時(shí)間最好不要超過(guò)半小時(shí)，因?yàn)榕菽_時(shí)人體血液循環(huán)和心率會(huì)加快，時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。糖尿病患者不能長(zhǎng)時(shí)間泡腳，防止出現(xiàn)腳部血液循環(huán)障礙。

　　●飽食后不宜泡腳

　　剛吃飽飯的時(shí)候不要泡腳，容易造成消化道供血不足，出現(xiàn)眩暈、惡心等癥狀。

　　泡腳的藥方（活血）

　　雞血藤30g桂枝50g

　　艾葉30g接骨木30g

　　泡腳的藥方（防凍瘡）

　　紅花15g透骨草30g花椒15g

　　當(dāng)歸30g紫草30g牡丹皮30g