為貫徹落實(shí)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)和品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，推進(jìn)畜產(chǎn)品質(zhì)量提升，培育地方特色畜產(chǎn)品品牌，促進(jìn)區(qū)域優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局關(guān)于組織開(kāi)展全省優(yōu)質(zhì)特色畜產(chǎn)品企業(yè)名錄征集工作要求，昌邑市推薦的上海偉國(guó)肉鴨產(chǎn)銷有限公司昌邑分公司、山東雅拉食品有限公司、昌邑市元彤蛋禽養(yǎng)殖中心、昌邑市山前養(yǎng)殖場(chǎng)等四家企業(yè)經(jīng)申報(bào)、推薦、評(píng)審、公示等環(huán)節(jié)，近日被評(píng)選為山東省優(yōu)質(zhì)特色畜產(chǎn)品企業(yè)。

　　上海偉國(guó)肉鴨產(chǎn)銷有限公司昌邑分公司集肉鴨養(yǎng)殖、宰殺、加工、冷藏、銷售為一體的企業(yè)。公司下設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)，肉鴨年出欄160萬(wàn)只。公司屠宰加工廠通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP體系認(rèn)證，設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的宰殺車(chē)間一處、先進(jìn)的加工車(chē)間一處、速凍庫(kù)8個(gè)、大型恒溫庫(kù)一處。

　　山東雅拉食品有限公司主要從事肉牛養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售等。公司牛肉加工生產(chǎn)流水線，年生產(chǎn)設(shè)計(jì)能力20萬(wàn)頭，生產(chǎn)線的屠宰加工區(qū)采用國(guó)際高食品安全標(biāo)準(zhǔn)的同步衛(wèi)生檢疫工藝，生產(chǎn)線的分割加工區(qū)采用國(guó)際先進(jìn)的智能化生產(chǎn)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從活牛出生開(kāi)始到最終放到商場(chǎng)貨架上為止的全程信息可追溯，保證了整個(gè)加工過(guò)程的食品安全控制。

　　昌邑市元彤蛋禽養(yǎng)殖中心采用現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備，實(shí)現(xiàn)全程自動(dòng)喂料、清糞、飲水、集蛋等，同時(shí)引進(jìn)國(guó)外全自動(dòng)環(huán)境控制系統(tǒng)，時(shí)時(shí)調(diào)控雞舍溫度、濕度、有害氣體濃度等，為雞群提供安全舒適的環(huán)境。生產(chǎn)的雞蛋健康、綠色、無(wú)藥品殘留，符合食品安全要求的無(wú)公害產(chǎn)品。

　　昌邑市山前養(yǎng)殖場(chǎng)打造種養(yǎng)結(jié)合的智慧農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，積極發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)、資源化利用、種養(yǎng)加一體化的養(yǎng)殖模式。依托現(xiàn)代化的雞場(chǎng)硬件設(shè)備設(shè)施、集成化“智慧蛋雞”系統(tǒng)、生態(tài)化的環(huán)保治污系統(tǒng)，做到“源頭減量化、過(guò)程無(wú)害化、終端資源化利用”。

　　下一步，昌邑市畜牧業(yè)發(fā)展中心會(huì)繼續(xù)結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況，充分培育、挖掘和篩選出優(yōu)質(zhì)特色畜產(chǎn)品，滿足公眾對(duì)安全優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)健康畜產(chǎn)品的需求，促進(jìn)全市畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　通訊員 : 王文卿

　　來(lái)源：昌邑融媒