6月的山東日照近海，水溫漸高。在日照嵐山區(qū)離岸10海里，山東深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖工船錨定“財(cái)金海上糧倉壹號”網(wǎng)箱，吸魚泵轟鳴開啟，一尾尾三文魚從網(wǎng)箱中被吸上來。它們將被運(yùn)送到離岸百余海里的黃海冷水團(tuán)“深藍(lán)2號”繼續(xù)養(yǎng)殖，待到年底時再收捕。

　　“我們在河水與海水交匯的地方，首先對三文魚進(jìn)行階梯馴化，穩(wěn)定后再投放至近海網(wǎng)箱。夏天海水溫度升高，三文魚被轉(zhuǎn)運(yùn)至黃海冷水團(tuán)繼續(xù)養(yǎng)殖，這就實(shí)現(xiàn)了我國在溫暖海域養(yǎng)殖鮭鱒冷水魚類的突破。”山東萬澤豐海洋開發(fā)集團(tuán)首席技術(shù)官顧褀煥說。

　　6月7日，在日照市嵐山區(qū)離岸10海里，山東深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖工船正在“財(cái)金海上糧倉壹號”網(wǎng)箱收三文魚。（圖片由采訪對象提供）

　　位于黃海之濱的日照海域面積6000平方公里，近海表層海水溫度保持在5攝氏度至27攝氏度。耕海牧漁的日照搶抓三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，按照“一核引領(lǐng)、三環(huán)接力、多極支撐”的“1+3+N”總體空間布局，規(guī)劃了集三文魚苗種繁育、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、精深加工、冷鏈物流、疫苗飼料、品牌建設(shè)等于一體的三文魚全產(chǎn)業(yè)鏈，努力讓遼闊海洋變成更加豐盈的“藍(lán)色糧倉”。

　　在位于嵐山區(qū)的山東港口高端海工裝備產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，“財(cái)金海上糧倉貳號”網(wǎng)箱正在建設(shè)中。這座約有11層樓高的三文魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱，可實(shí)現(xiàn)放苗、投料、回收、加工等全過程自動化，并對周邊海域水溫、餌料等各種海洋水體資料進(jìn)行全時段監(jiān)控。通過運(yùn)用新技術(shù)，“財(cái)金海上糧倉貳號”網(wǎng)箱不僅有效解決了傳統(tǒng)海上養(yǎng)殖裝備抗風(fēng)浪性能低、人工喂養(yǎng)成本高、養(yǎng)殖作業(yè)效率低等問題，還能實(shí)現(xiàn)三文魚近海養(yǎng)殖的集約化和智能化。

　　“我們共規(guī)劃了6座這樣的巨型網(wǎng)箱，預(yù)計(jì)2025年全部下水使用。項(xiàng)目建成后，嵐山區(qū)將形成坐底式深海三文魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱集群。”嵐山區(qū)海洋發(fā)展局副局長陳曉霞說。

　　圖為日照市嵐山區(qū)規(guī)劃的坐底式深海三文魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱集群效果圖。（圖片由采訪對象提供）

　　“藍(lán)色糧倉”離不開優(yōu)質(zhì)漁業(yè)“芯片”的有力支撐。2023年，日照市與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所合作，在國內(nèi)僅有的“水科1號”“全雌1號”兩個三文魚種源基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)繁，實(shí)現(xiàn)了國產(chǎn)三文魚種源可控。與此同時，日照市與中國海洋大學(xué)、黑龍江水產(chǎn)研究所等合作的8個良種培育與苗種繁育研發(fā)平臺也在搭建中。

　　從良種繁育到馴化養(yǎng)殖，從精深加工到科技研發(fā)，日照在三文魚產(chǎn)業(yè)鏈上不斷補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈。目前，山東財(cái)金萬澤豐三文魚產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)基地技術(shù)研發(fā)中心和三文魚加工車間已全面封頂，投資10億元的三文魚苗種產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目正在積極推進(jìn)中。

　　耕牧藍(lán)海，向海圖“糧”。經(jīng)略海洋的日照已構(gòu)建起“陸基-近海-深遠(yuǎn)海冷水團(tuán)”三文魚陸海接力養(yǎng)殖新模式，一尾三文魚正在“游”出一條產(chǎn)業(yè)鏈。