濰坊日報社濰坊融媒訊 “誰說出六道濰坊菜，這布娃娃和飲料就獎勵給誰！”“我知道，我知道，濰坊菜有爆炒腰花、濰坊芥末雞、炒海雜拌、蔥燒蹄筋……”。8月22日，由濰坊日報社主辦，濰坊融媒攜手青州市青城義工公益服務(wù)中心等愛心單位精心打造的2024“濰光”公益夏令營在結(jié)束上午行程后，來到奎文區(qū)文化路上的席狀元烤鴨村，營員們吃豐盛午餐，參加知識搶答活動，氣氛熱烈且溫馨。

　　得知孩子們到來，席狀元提前做好了充足準(zhǔn)備。一進(jìn)入酒店大廳，營員們就受到工作人員歡迎。在點菜區(qū)，色澤鮮艷、品類繁多的擺盤菜品，讓營員們大開眼界。酒店負(fù)責(zé)人林龍介紹了酒店發(fā)展歷史和文化，重點對地道濰縣菜進(jìn)行了介紹，并展示菜品制作過程，讓營員們了解了濰坊菜的發(fā)展變化和制作工藝的與時俱進(jìn)。

　　就餐前，林龍與營員們進(jìn)行了互動，答出3道濰坊菜就送小禮品，答出6道就給布娃娃，答出8道還有一份大禮。孩子們搶答，現(xiàn)場其樂融融。

　　據(jù)了解，席狀元烤鴨村是中華餐飲名店、非物質(zhì)文化傳承企業(yè)、濰坊地標(biāo)餐飲美食名片、CCTV播出品牌，開業(yè)以來，生意一直火爆，許多食客慕名而來。

　　為了接待好營員們，席狀元烤鴨村進(jìn)行了認(rèn)真策劃，將酒店3樓3個最有特色的房間預(yù)留出來并進(jìn)行了裝扮，還特別推出一份菜單，既體現(xiàn)濰坊特色，又富有營養(yǎng)。隨著菜品上桌，服務(wù)員對每個菜品進(jìn)行了介紹，孩子們收獲很多，吃得很香。“今天在席狀元烤鴨村吃飯，我了解了濰坊餐飲業(yè)的發(fā)展變化，這與我們的生活息息相關(guān)，這里的飯菜很好吃，服務(wù)人員很熱情。”營員朵朵（化名）深有感觸地說。

　　濰坊日報社全媒體記者: 劉蒙亮/文圖 崔晏碩/視頻